Новости Угличской биофабрики — исследования, технологии и отраслевые события

Наш холдинг

Биофабрику посетил губернатор Ярославской области М.Я. Евраев

Биофабрика стала еще одной важной точкой в программе рабочей поездки в Угличский округ. Губернатор ознакомился с ходом пуско-наладочных работ и подготовкой к открытию предприятия. Он отметил, что "проект стратегический, направлен на импортозамещение и развитие собственной сырьевой базы для молочной отрасли".

Российские молочные заводы получат возможность посетить Угличскую биофабрику

Более двадцати молокопереработчиков посетят Угличскую биофабрику и модернизированный Угличский молочно-сыродельный завод в конце мая. В программе мероприятия запланированы расширенные экскурсии с подробным рассказом про модернизацию сырзавода и строительство биофабрики. После посещения промышленных объектов пройдет семинар, где участники смогут узнать о текущей ситуации на рынке заквасок, особенностях разработки культур, а также обменяться актуальным мнением о тенденциях в применении ингредиентов.

Экспериментальная работа в Угличе

В конце февраля младший научный сотрудник лаборатории перспективных исследований ООО «Угличская биофабрика» и по совместительству аспирант-очник АНОО НТУ «Сириус» Александр Тарасов проделал экспериментальную работу в г. Углич на базе лаборатории, в которой в рамках подготовки к запуску биофабрики в настоящее время ведётся разработка заквасок.

Приглашаем посетить наш стенд на выставке Dairytech 27-29 января

Приглашаем на стенд «Угличской биофабрики» и бренда «МолАктив» на выставке DairyTech. Здесь вы узнаете о статусе и планах проекта, познакомитесь с заквасками, пообщаетесь с технологами и получите образцы и лимитированный мерч.

Ждём вас 27–29 января на выставке DairyTech: павильон 1, зал 4, стенд А6085.

Новое интервью о проекте биофабрики

В 2026 году года в городе Угличе Ярославской области будет введена в эксплуатацию уникальная биофабрика - научно-производственный комплекс по производству бактериальных концентратов для заквасок, применяемых в молочной промышленности. О создании биобанка штаммов, развитии проекта и важности получения обратной связи от потребителя, в интервью Milknews рассказали генеральный директор Угличской биофабрики Дмитрий Фурсаев и директор компании-дистрибьютера «Культура Молока» Андрей Соллогуб.

Угличская биофабрика рассматривает инновационные упаковочные решения

Специалисты биофабрика рассмотрели инновационные подходы по упаковке продукции. Московский форум «Перспективы и разработки упаковочных решений» послужил одной из площадок, на которой можно было обсудить лучшие предложения, существующие на рынке

1 2 3 Следующая

Промышленное производство бактериальных заквасок для пищевой промышленности.

О компании

Продукты Производство Научный центр Сервисы Партнёрство Новости

Информация:

Кодекс делового партнёрства Часто задаваемые вопросы Политика конфиденциальности

Контакты

+7 (485) 249-19-19 Email: info@oubf.ru

© 2026 Угличская биофабрика Все права защищены.

Ваша заявка отправлена